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guacamole

Ce week-end ,nous étions invité à pour l'apéritif chez des amis,mon amie nous a servi un truc qu'elle a fait elle même et que je connaissais pas le GUACAMOLE,j'ai donc pris la recette,la voici:

Ingrédients:

- 2 avocats bien mûrs

- 1 ou 2 échalottes

- 1 jus de citron pressé

- épices à guacamole

- sel + poivre

1. Ouvrir les avocats en 2 et retirer la chair,mettre dans un bol mixer avec  les échalottes.
2. dans un ptit saladier ,verser la préparation et ajouter le jus de citron et les épices,sel,poivre.

Servir avec des biscuit apéritif