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Filet de julienne en gratin de légumes

      -Ingrédients: 5pers

• 2 beaux filets de julienne (ou autre)
• 1 oignon
• 2 gousses d'ails
• 3 carottes
• 4 tomates
• 4 pommes de terre
• 1/2 sachet de gruyère rapé (environ)
• 1 verre de vin blanc
• sel,poivre,persil,thym

-Dans un plat avec couvercle,on mets un peu d'eau,puis on dispose les filets de poisson ,sel + poivre.

-On coupe en fine rondelle les carottes,les pommes de terre,les tomates,l'oignon et on mets une couche d'oignon puis la couche de carotte puis  de tomate,de pommes de terre.

-On sel ,poivre, l'ail et le persil  ciselés ,un peu de thym et le vin blanc.

-Et en dernier le gruyère râpé

      Je mets le couvercle et au four 3/4 d'heure à 1h00 th:180°