VEF Blog

Titre du blog : toute la cuisine que j'aime
Auteur : gaby-adn-7102:chefdemacuisine
Date de création : 30-07-2008
 
posté le 15-01-2009 à 14:54:35

tarte aux blettes

Ingrédients:

  • 400gr de feuille de blettes
  • 300gr d'oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 300gr de tomates(2 belles)
  • 80gr de gruyère rapé
  •  un peu de beurre
  • 1 pâte feuilletée
  • sel,poivre

Laver la blette et la couper en fine lanières.

Dans une casserole ,mettre un peu de  beurre et y faire fondre la blette,saler et poivrer.

Passer les tomates sous l'eau très chaude pour ôter la peau,les éplucher , les épépiner,les couper en morceaux, puis émincer l'oignon et l'ail ,ajouter à la blette et cuire environ 10minutes.

Préchauffer votre four:

Mettre votre pâte feuilletée dans une tourtière ,piquer à la fourchette et y mettre votre préparation de blette,parsemer de gruyère rapé.

Cuire la tarte pendant environ 40minutes th:8

Si ,ça cuit trop vite abaisser votre four en milieu de cuisson

La tarte aux blettes est très bonne tiède

HUMMMMMMMM!!!!!!!  un délice

 


 

 

Commentaires

La_Cuisine_De_Sand le 20-01-2009 à 17:29:03
Coucou,

Apres quelques petits ennuies de santé me revoilà, je te fais de gros bisous et désolée de ne pas avoir pu donner de nouvelles je te souhaite une bonne année
Mamie-Cannelle le 17-01-2009 à 15:35:56
Je vais faire cette recette lundi !!! Merci !!!

Je te souhaite un très bon week-end aussi !!!

Bizzzzzzzzzzz.

MC.
lily le 16-01-2009 à 15:42:46
coucou gaby !!merci d'être passé sur mon nouveau blog !! maintenant il faudra venir me voir chez overblog, je ne ferais plus d'article sur vef !!

La tarte aux blettes c'est delicieux, j'adore !!

bisosu aurelie
creas le 15-01-2009 à 15:10:50
Cela doit être super bon... J'en ferai quand j'en aurai dans le jardin... Pas pour le moment donc. Bonne journée