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Titre du blog : toute la cuisine que j'aime
Auteur : gaby-adn-7102:chefdemacuisine
Date de création : 30-07-2008
 
posté le 03-10-2008 à 16:58:14

conserves de tomates

                            tomates entieres non pelees

-On commence par lever à l'eau savonneuse nos bocaux,rincer à l'eau bouillante et disposer à l'envers sur un torchon propre.Laisser sécher et on fait bouillir les caoutchous.

- Puis faire bouillir de l'eau et mettez le sel(1litre pour 20gr de sel),mettre de côté

-Laver les tomates

-Prendre vos bocaux e disposer les tomates dedans sans trop les tasser

-Couvrir d'eau salé.

  FERMER ET STERILISER 45MINUTES A 100°(à partir de l'ébulition)

-Si vous voulez que vos tomates soient pelées ,tremper les 15secondes dans de l'eau bouillante ,la peau se détache toute seule

 

Commentaires

photosdemarc le 03-10-2008 à 22:27:06
Je passe te souhaiter une







Bisous
gabriellonimark le 03-10-2008 à 18:22:52
toi par contre ton truc, c'est la cuisine....miam!!!! au fait, tondeezer empiete beaucoup sur ton script central et on voit pas tout ce que tu écris. tu devrais le modifier, c'est dommage pour la recette des tomates en bocaux!!! bisous à toi.