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gratin de légumes

                     GRATIN DE LEGUMES

Ingrédients:  

• environ 500g de choux fleurs
• environ 500g de brocolis
• une ptite courgette
• gruyère rapé
• 4 c à soupe de farine
• 1 litre de lait
• margarine
• sel ,poivre,ail

Faire cuire les légumes dans de l'eau bouillante 20minutes.

faire une béchamel: prendre une casserole ,y mettre de la margarine a chauffer,ajouter la farine remuer(on dit on fait un roux)ajouter le lait doucement et assaisauner.la sauce doit être épaisse mais pas trop.

Mettre tous les légumes dans un plat allant au four mettre deçu la béchamel puis le gruyère rapé

              cuire 1h00  th:180

astuce:je trouve que lorsque l'on mélange ces légumes le gratin sent moin le choux fleurs qui a une odeur très fort ,c'est + doux

            BONNE APPETIT

Commentaires

JonBonJovi le 11-09-2008 à 17:25:00
Je veux bien l'éssayer..........lol.........kissous Antje



FEEDINGTHEDESIRE.COM

titemoi le 10-09-2008 à 22:47:09
cool ca y est je t'est trouvé lol c'est super t recette y en a beaucoup que j'essayerai gros bisous atoi


gaby-adn-7102:chefdemacuisine

lily le 10-09-2008 à 22:04:21
coucou !! je te retrouve ici !! sympa ce petit gratin mais mes hommes( enfants et mari ) ne sont pas très légumes vert à part la courgette et le chou vert que je mets dans le pot au feu !! je la note qd même pour moi car j'adore ce genre de recettes !! gros bisous lily

biscotte le 10-09-2008 à 11:21:35
Délicieuse recette. Mais tu vois je n'en fais jamais car mon homme n'aime pas les courgettes ni les brocolis.

Ah ces hommes ils sont bien difficiles hihihi

Gros bisous gaby