Titre du blog : toute la cuisine que j'aime
Auteur : gaby-adn-7102:chefdemacuisine
Date de création : 30-07-2008
Auteur : gaby-adn-7102:chefdemacuisine
Date de création : 30-07-2008
posté le 05-09-2008 à 13:42:39
gratin de légumes d'été
INGREDIENTS:
- des courgettes
- des tomates
- gruyère rapé
- huile d'olive
- sel, poivre,persil,ail
Cette recette est très facile et idéale pour les végétariens:
- Laver les légumes et les couper en rondelles.
- Prendre un plat allant au four,y mettre au fond un peu d'huile d'olive.
- Mettre une couche de courgette,puis une couche de tomate,salé poivré,ail haché,persil ciselé
- continuer jusqu'a ne plus avoir de légumes
- Mettre du gruyère rapé dessus et faire cuire environ 1h00 th:7
- ATTENTION,je retire un peu de jus en cours de cuisson,car les légumes en rejette beaucoup!!!!
Pour cette recette vous pouvez ajouter d'autre légumes comme de l'aubergine c'est un délice
Commentaires
faudra j'essaye avec les tomates moi c'est plutot pomme de terre courgette
a faire...
bises sylvie
Coucou, très bonne recette, merci pour votre message, je vous souhaite une belle journée, bisous.